8位
この商品を使った「栗のシフォンケーキ」のレシピはここからチェック♪☆スタッフが使用しました！ブログにてご紹介しています☆ ・ブランド クレマン・フォジェ日本ではまだ認知度が低いですが、フランス国内の栗市場で高いシェア率を誇るブランドです。クレマン・フォジェは1882年、良質な栗の産地として名高いフランス、アルデッシュ県のプリヴァスという小さな町に、マロングラッセのメーカーとして誕生しました。創業より3年後、マロングラッセの破片を再利用するために「マロン・クリーム」を開発しました。当初は残り物を再加工するために作られた「マロン・クリーム」ですが、その美味しさと汎用性の高さから、マロングラッセを超える同ブランドのベストセラーとして、開発から120年以上たった今でもフランスをはじめ世界中で高い評価を受けています。 ・商品説明 【クレマン・フォジェのモットー】栗は自然に生息しているものを使用。保存料や着色料などの添加物は一切使用していません。また、製造においては、栗の自然の風味と栄養価を最大限に保てるよう細心の注意を払っています。【マロン・クリーム】レシピの開発された1885年より変わらない味を守り続け、何世代にもわたって愛されてきた同ブランドのベストセラー商品。天然素材のみを使用。細かく砕いたマロン・グラッセを加えることで栗の味わいを引き立てています。なめらかな質感で、製菓やデザート作りに活躍します。 ・特徴 栗の風味に加え、バニラの香りを感じるクリームです。使いやすい少量タイプ。おしゃれなチューブ型で、使い切れなかった場合も保管が簡単です。 ・原材料 栗、砂糖、グルコースシロップ（小麦由来）、バニラ香料 ・保存方法 直射日光を避け、涼しく乾燥したところで保管※開封後は冷蔵保存し、お早目にお召し上がりください。 ・サイズ 78g ・使用方法 泡立てた生クリームと混ぜ合わせてモンブランやパンのフィリングなどにお使いください。また、そのままトーストやクラッカーに塗っても美味しく召し上がっていただけます。
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